منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط على هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.




 
س .و .جالرئيسيةبحـثالتسجيلدخولمكتبة الصور

شاطر | 
 

 عرايس اللحم بالسمبوسك بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الهام
المُدِيــــ العَامَ ــــرَ
 المُدِيــــ العَامَ ــــرَ


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 09/02/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 3731
العُــمـــْـــــر : 29
المَــــــدِيــنَة : قلب احـــ من ـــب
الهِوَايَـــــاتْ : CuiSiNe & NeT
النـِقَـــــــــاطْ : 7044
التَقْيِــيــــــمْ : 100
بلد العضو : الجزائر


مُساهمةموضوع: عرايس اللحم بالسمبوسك بالصور   الجمعة 20 مارس 2009 - 19:54

لحم مفروم صغير ( ضرورى ) علشان ماياخذ وقت فى السوا

ماء

بصل

معلقه دبس رمان

عصير 2 ليمونه

ملح وفلفل

وبهارات مشكله



الطريقة


نخلط كل المقادير ونبدا بحشو السمبوسه كالاتى نضع ورقتين من السمبوسه على بعض كما فى الصوره



ثم نضع الحشوه طبقه رقيقه



ونبدا بقفلها بالترتيب الموضح بالصور التاليه




بعد ماننتهى من اللف ندهن السمبوسه بقليل من السمن ونكون مسخنين طاسه من التيفال ونضع السمبوسه


ونقلبها باستمرار لضمان نضج الحشوه وعدم احتراق السمبوسه

وهذا هو الشكل النهائى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة كوول
مشرفـــة
 مشرفـــة


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 16/10/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 76
المَــــــدِيــنَة : همسات
النـِقَـــــــــاطْ : 3406
التَقْيِــيــــــمْ : 0
بلد العضو : الجزائر


مُساهمةموضوع: رد: عرايس اللحم بالسمبوسك بالصور   الأربعاء 25 مارس 2009 - 11:36

يم يم تشبه للمحاجب
مشكوووووووووورة على النقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الوفاء
ضيف البهجة


التَـــسْجِيلْ : 04/07/2008
المُسَــاهَمَـــاتْ : 25
المَــــــدِيــنَة : palistine
العَمَــــــــــلْ : secritary
الهِوَايَـــــاتْ : poitry - reading
النـِقَـــــــــاطْ : 3074
التَقْيِــيــــــمْ : 1
بلد العضو : فلسطين


مُساهمةموضوع: رد: عرايس اللحم بالسمبوسك بالصور   الجمعة 3 أبريل 2009 - 21:15

هادي لزيزة
اعمليها بالصينية اسهل ونفس النتيجة
احنا نرتب شرايح العجين _ نصف المقدار _ وبعدها نضع الحشوة
وبعدها نرتب فووقهم بنفس الترتيب بقية العجيبنة
ثم نقطعهم بشكل مربعات او قطعة واربة ( مثلثات يعني ) التقطيع
ونضعها بالفنرن وصحتين
وشكرا ع الأكلة
فعلا سريعة
ان شاء الله اكون افدتكم
لأنو نفس الطعم
لكن الشكل يختلف ووالمقدار !
هاد اتركو لخبرتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الغلا كله
عضو جديد
 عضو جديد


جنس العضو : انثى
التَـــسْجِيلْ : 16/10/2007
المُسَــاهَمَـــاتْ : 55
العُــمـــْـــــر : 25
المَــــــدِيــنَة : المحبة
الهِوَايَـــــاتْ : الموسيقى
النـِقَـــــــــاطْ : 3350
التَقْيِــيــــــمْ : 0
بلد العضو : السعودية


مُساهمةموضوع: رد: عرايس اللحم بالسمبوسك بالصور   الإثنين 6 أبريل 2009 - 23:36

شكرا لك

بــــــارك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عرايس اللحم بالسمبوسك بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البهجة للجزائريين و العرب - al bahdja :: دزيريات :: مطبخ حواء | Forum Cuisine :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: